Rockjournalisten Elin Unnes är den hemliga trädgårdsmästaren som gillar vildvuxen odling utan krusiduller – och gärna skördar både svarta grödor och numera även blommor. Följ med till hennes odlingslott.

På en 90 kvadratmeter liten kolonilott i Lill-Jansskogen, i norra Stockholm, har Elin Unnes skapat sin egen gröna oas.

Elin Unnes, rockjournalist och odlande författare till The secret gardener foto Klas Sjöberg

– Det jag gillade här var just att det kunde få vara lite vildvuxet, säger Elin, som även om hon inte är självförsörjande på grönsaker klarar  skördemånaderna med få grönsaksinköp.
Elin har skrivit om såväl bakslag som framgångar i sin blogg med samma namn som hennes bok The secret gardener – dumsnåla tips för nygamla odlare. I mars 2016 kom så uppföljarboken Herbariet – Växter till mat, magi och medicin och i mars 2018 kom boken I odödliga odlares sällskap : livsläxor och botaniska tricks.
Elin Unnes, rockjournalist och odlande författare till The secret gardener foto Klas Sjöberg
Elin gillar  svarta grödor. Här finns björnbär, svarta bönor, svarta rättikor och svart potatis – för att det ger odlandet en extra krydda.
– De svarta rättikorna är som superpeppriga rädisor och väldigt tacksamma. När jag sår och sätter brukar jag blanda gamla tro­tjänare med nya experiment.
Elin Unnes, rockjournalist och odlande författare till The secret gardener foto Klas Sjöberg
Potatis är en trotjänare som alltid växer på Elins lott. 

Elin Unnes, rockjournalist och odlande författare till The secret gardener foto Klas Sjöberg
De härliga björnbären går att skörda ända tills frosten kommer. Det finns många sorters svarta bönor att välja på, från purpurbönan ’Purple Teepee’ till klättrande ’Blauhilde’ och grönsvartspräckliga ’Selma Zebra’.
Elin Unnes, rockjournalist och odlande författare till The secret gardener foto Klas Sjöberg
Elin skördar ringblommor som hon använder i hudvårdsprodukter och fänkålsfrö som torkas och sparas till teer.
Elin Unnes, rockjournalist och odlande författare till The secret gardener foto Klas Sjöberg
Svart chili av sorten ’Peruvian Purple’ har mörka blad och blommar i vackert lila. 
Elin Unnes, rockjournalist och odlande författare till The secret gardener foto Klas Sjöberg
Det gamla Viktoriaplommonet kämpar på och fortsätter att ge stora skördar, i alla fall vartannat år. 
Elin Unnes, rockjournalist och odlande författare till The secret gardener foto Klas Sjöberg
Den perenna grönsaken strandkål skördas som en blek primör på våren och får sedan växa fritt med silvriga, läderartade blad.
Elin Unnes, rockjournalist och odlande författare till The secret gardener foto Klas Sjöberg
Utslagen, skir sparris funkar även som prydnadsväxt. 
Elin Unnes, rockjournalist och odlande författare till The secret gardener foto Klas Sjöberg
Hemodlad vitlök har mycket längre hållbarhet än köpelök. Medan blasten är mjuk går den att binda till tjusiga flätor som täcker husbehovet hela året.
Elin Unnes, rockjournalist och odlande författare till The secret gardener foto Klas Sjöberg
Även om Elin inte gillar alltför designade trädgårdar har hon kostat på sig en snygg kolonibod med vackra gamla glasdörrar från Nacka Byggnadsvård. – Boden är ett perfekt krypin att vila i när skurarna kommer eller för att ta en kopp kaffe medan man spejar ut över grödorna. Jag älskar att vara här, säger Elin.

Elins fyra favoriter – lätta till utmanande grödor:
Squash – en enormt tacksam och enkel grönsak så länge den får djupgrävd jord och massor med gödsel och vatten. Funkar bra att odla i en vilande komposthög.
Vintersquash – när du tagit din sommarsquashexamen är det dags att gå vidare till vintersquashen: vårtiga eller släta pumpor formade som allt från turbaner till babianrumpor!
Portlak – en ettårig, fetbladig grönsak som är lite pilligare att odla men som belönar den som lyckas med en lång skördesäsong och goda, lite syrliga blad.
Strandkål – en vild, flerårig grönsak för den verklige konnässören. Svår att hitta och kräver blekning på samma sätt som rabarber. När de första livstecknen visar sig på våren kan man sätta en tunna eller hink över i några veckor för att hindra solljuset från att komma åt kålen. Strandkålen är väl värd mödan, generös, tidig och vacker i odlingen med sina blekgröna blad.

Hela reportaget var infört i Lantliv Trädgård 2015. Prenumerera på Lantliv

Läs också:

Odla stort på liten yta som Christel Kvant 

Prunkande paradis i zon 4

Trädgård som helande kraft

NUVARANDE Elin Unnes – rockskribenten som blev odlare
NÄSTA Marängpaj med citron & rabarber