Champagnecocktail

En riktig klassiker som ger retrokänsla!
1 glas
1 dl champagne, välkyld
1 1/2 msk cognac
3 droppar Angostura Bitter
1 sockerbit (gärna råbitsocker)
1. Lägg sockerbiten i botten på glaset och tillsätt Angostura Bitter. Häll i cognacen. Häll sedan försiktigt i champagne och servera direkt.

champagnecocktail till nyår

Foto: Helén Pe

Lite socker i botten. En bit råsocker ger fin sötma till vår välkomnande champagnecocktail

Mer inspiration till nyår
Nyårsmeny med gratinerad hummer, anka och pavlovabakelser
Hembakade lyckokakor till tolvslaget

Reportaget var med i Lantliv nr 12/2017, prenumerera på Lantliv

NUVARANDE Champagnecocktail med sockerbit – klassiker med retrokänsla
NÄSTA Nyårsmeny med gratinerad hummer, anka och pavlovabakelser