Är du svag för Nutella? Så här gör du din egen hemma. Som bonus får du galet smarriga recept som du kan göra med din hemgjorda nutella… Baka och njut!

Lantliv mat&vin Nutella
Hemgjord Nutella
Denna ljuvliga chokladkräm passar perfekt som topping på glassen, att baka med, eller varför inte njuta som den är?
5 dl lättrostade hasselnötter utan skal
2 1/2 dl florsocker
1 1/2 dl kakao
En nypa salt
1/2 vaniljstång
Eventuellt lite neutral olja eller honung
1. Mixa hasselnötterna i en hushållsmixer tills de blir en helt slät massa och börjar olja sig en aning.
2. Tillsätt florsocker, kakao, salt och frön från ­vaniljstången och mixa igen till en helt homogen massa. Om det känns hårt kan man tillsätta lite nötolja, en neutral olja eller honung. Häll upp i en fin glasburk.

Ur Lantliv mat&vin 6/2014
Prenumerera på Lantliv mat&vin HÄR!

Lantliv mat&vin, Nutellatoast, fot Ulrika Ekblom
French toast med nutella
Lyxigt gott till söndagsfrukosten!
4 portioner
2 dl nutella
8 skivor formfranska
3 ägg
1 dl grädde eller mjölk
Smör till stekning
1. Fördela nutellan i ett tjockt lager på hälften av bröden och lägg resten av bröden ovanpå så att du får fyra dubbelmackor. Vispa upp ägg och grädde eller mjölk.
2. Doppa mackorna i smeten och stek dem i smöret cirka en minut på varje sida. Dela i  trekanter och servera genast. Iskall mjölk är gott att dricka till.
Ur Lantliv mat&vin 6/2012

Lantliv Kräftfest Susanna Blavarg
Månar till kaffet
Rita månar på kartongpapper och skär ut degen efter formen. Gör ett öga på varje måne.
Ca 25 kakor

200 g mandelmassa
200 g smör
2 äggulor
4–5 dl vetemjöl
1 burk Nutella
Florsocker
1. Riv mandelmassan och blanda med rumsvarmt smör. Rör i äggulorna och tillsätt mjöl, lite i taget. Låt degen ligga och vila svalt 1 timme.
2. Sätt ugnen på 200 grader.
3. Dela degen i två delar och kavla ut tunt på mjölat bakbord. Stansa ut månformar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
4. Grädda månarna i ca 8 minuter eller tills de har fått fin färg.
5. Lägg en klick nutella på hälften av kakorna och para ihop med en likadan kaka på toppen. Sikta över florsocker.

Ur Lantliv 8/2014, prenumerera på Lantliv

BAKA OCKSÅ:  Linus Larssons smarriga nutellakakor

HSB15 013_pickkakorNutella_lowres Foto Frida Wisamr

 
NUVARANDE Så gör du hemgjord Nutella + smarriga recept
NÄSTA 10 blommiga tapeter som skapar härlig lantlig stil