Lantliv mat&vin Nutella

Frossa i smarriga recept med Nutella!

av sara aasum hultberg, Liselotte Forslin, Susanna Fyringe Liedgren Foto susanna blåvarg, ulrika ekblom
Frossa i våra galet smarriga favoritrecept med nutella… Baka och njut!
Missa inte vårt populära nyhetsbrev med fler härliga recept varje vecka! 

Lantliv mat&vin NutellaHemgjord Nutella
Denna ljuvliga chokladkräm passar perfekt som topping på glassen, att baka med, eller varför inte njuta som den är?
5 dl lättrostade hasselnötter utan skal
2 1/2 dl florsocker
1 1/2 dl kakao
En nypa salt
1/2 vaniljstång
Eventuellt lite neutral olja eller honung
1. Mixa hasselnötterna i en hushållsmixer tills de blir en helt slät massa och börjar olja sig en aning.
2. Tillsätt florsocker, kakao, salt och frön från ­vaniljstången och mixa igen till en helt homogen massa. Om det känns hårt kan man tillsätta lite nötolja, en neutral olja eller honung. Häll upp i en fin glasburk.

Ur Lantliv mat&vin 6/2014
Prenumerera på Lantliv mat&vin HÄR!

Lantliv mat&vin, Nutellatoast, fot Ulrika EkblomFrench toast med nutella
Lyxigt gott till söndagsfrukosten!
4 portioner
2 dl nutella
8 skivor formfranska
3 ägg
1 dl grädde eller mjölk
Smör till stekning
1. Fördela nutellan i ett tjockt lager på hälften av bröden och lägg resten av bröden ovanpå så att du får fyra dubbelmackor. Vispa upp ägg och grädde eller mjölk.
2. Doppa mackorna i smeten och stek dem i smöret cirka en minut på varje sida. Dela i  trekanter och servera genast. Iskall mjölk är gott att dricka till.
Ur Lantliv mat&vin 6/2012

Lantliv Kräftfest Susanna BlavargMånar till kaffet
Rita månar på kartongpapper och skär ut degen efter formen. Gör ett öga på varje måne.
Ca 25 kakor

200 g mandelmassa
200 g smör
2 äggulor
4–5 dl vetemjöl
1 burk Nutella
Florsocker
1. Riv mandelmassan och blanda med rumsvarmt smör. Rör i äggulorna och tillsätt mjöl, lite i taget. Låt degen ligga och vila svalt 1 timme.
2. Sätt ugnen på 200 grader.
3. Dela degen i två delar och kavla ut tunt på mjölat bakbord. Stansa ut månformar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
4. Grädda månarna i ca 8 minuter eller tills de har fått fin färg.
5. Lägg en klick nutella på hälften av kakorna och para ihop med en likadan kaka på toppen. Sikta över florsocker.
Ur Lantliv 8/2014

LÄS OCKSÅ:

HSB15 013_pickkakorNutella_lowres Foto Frida WisamrBaka Linus Larssons smarriga nutellakakor, receptet får du här!

 

Sugen på ännu mer bra recept och matinspiration? Missa inget nummer av Lantliv mat&vin! Klicka här för prenumerationserbjudanden!

 

Mandelmann kardemummabullar

Ljuvliga recept från Mandelmanns gård

Hemmagjord pasta, ljuvliga kardemummabullar och syltade paradisäpplen från Marie och Gustav Mandelmann

Havskräftor

Bjud på romantisk lyxmiddag

Överraska någon du tycker om med vår underbart lyxiga meny! Bärbubbel, ostron och gratinerade havskräftor kan få vem som helst på fall.

lantliv mat&vin, bräserad kyckling, foto Klas Sjöberg, LMV004_N_lowres

Kycklinggryta med citrusoliver

Laga vår bräserade kyckling med citrusoliver, den är sagolikt god!

Kokosplättar, foto Matilda Lindeblad, 08_lantliv_grönt_3274

Kokosplättar med hallonsylt på chiafrön

Plättarna är glutenfria och blir lite knapriga av chiafröna.

Fruktjuicer, foto Matilda Lindeblad, 02_lantliv_grönt_3094 smoothies

Tre fräscha fruktdrinkar

Hallon, mango eller grönkål? Välj din favoritdryck till frukost, brunch eller mellanmål.