Gör vår gröna supersmoothie hemma, proppfull med nyttigheter som spenat, banan, selleri, gurka och mandelmjölk och smaksatt med vanilj och kardemumma. Riktigt gott och nyttigt.

Grön supersmoothie

En härlig smoothie, proppfull av nyttigheter. Mandelmjölken och den gröna juicen som blir över kan du spara och använda senare.

MANDELMJÖLK:
2 1/2 dl naturella mandlar, blötlagda 8 timmar eller över natten
1 liter vatten
GRÖN JUICE:
1 gurka
2 selleristjälkar
50 g spenat
3 dl frysta bananskivor (från mogna bananer)
2 tsk vaniljextrakt
2 tsk malen kardemumma
1. Mandelmjölk: Mixa mandel och vatten till en vit mjölk. Sila mjölken genom en nötmjölkspåse och krama ur all vätska ordentligt. (Mjölken kan sparas i en flaska eller burk med lock i kylen upp till 2 dygn).
2. Grön juice: Pressa gurka, selleristjälkar och spenat genom en juicecentrifug eller kör det i en matberedare och sila av vätskan.
3. Häll 4 dl av mandelmjölken och 4 dl grön juice i en mixer, tillsätt bananskivor, vanilj och karde­mumma i en mixer och mixa slätt och fluffigt. Häll upp i vackra glas och servera.

Läs även: 3 fräscha fruktdrinkar

grön juice, supersmoothie

Gör en supergod och nyttig juice med spenat och mandelmjölk.

 

NUVARANDE Grön supersmoothie med spenat, banan, vanilj och mandelmjölk
NÄSTA Bullerbykänsla på den varsamt renoverade 1700-talsgården i Småland