Hemgjord glögg är något alldeles extra. Receptet är enkelt, tänk bara på att glöggen ska dra i fyra timmar för att bli som allra godast. Honungskanderade valnötter blir perfekt till!

Missa inte vårt nyhetsbrev med recept, DIY, hemma hos och tävlingar!

Portvinsglögg med honung
Cirka 8 glas
2 1/2 dl portvin
1 stjärnanis
1 liten kanelstång
1 tsk kardemumma
5 kryddnejlikor
1 bit färsk ingefära
2 msk honung
1 msk råströsocker
Skal och saft av 1 tvättad apelsin
1/2 flaska kraftigt rött vin
1. Koka upp portvin, kryddor, honung, socker, apelsinskal och saft. Låt dra i minst 4 timmar.
2. Sila kryddlagen, häll på vinet och värm.
3. Servera med kanderade valnötter och gula russin.

Honungskanderade valnötter
Nötter som passar till glögg och ost.
1 stor skål
2 dl valnötter
2 msk flytande honung
Finrivet skal av 1/2 tvättad citron och saft av 1/2 citron
2 dl gula russin
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Bred ut valnötterna på en plåt med ­bakplåtspapper. Rosta dem i ugn i 5 minuter.
3. Blanda honung, citronskal och saft. Ringla blandningen över nötterna och rosta dem igen i ca 5 minuter.
4. Låt svalna på ett ­bakplåtspapper.
5. Blanda nötter och russin, servera till ­glöggen.
Ur Lantliv 13/2012

 Fler goda recept till advent!

NUVARANDE Underbar glögg med kanderade valnötter
NÄSTA Granola med kakaobönor