Skördefest med Fredrik Eriksson på Långbro värdshus

Fredrik pratar grönt på Bakfickan

Skördefest med Fredrik Eriksson

Av Cecilia Lübeck
Fira skördesäsongen med en härlig dag på Bakfickan på Långbro Värdshus, söndagen den 6/9. Passa på att handla nyskördade grönsaker och frukt och njut av en god lunch eller smaskigt fikabröd i sensommarsolen! Klockan 14 håller Fredrik Eriksson ett föredrag där han tipsar om vad du kan göra med grönsaksskörden. Bakfickan är trädgårdskaféet som ligger i parken bakom värdshuset, i Älvsjö söder om Stockholm.

Läs mer på: Långbro Värdshus

LÄS OCKSÅ:

 

Sallad med chevretoast, foto Anna Kern.

Sallad med chèvretoast

En ljuvlig sallad som toppas med rostade hasselnötter och ljunghonung

Blondietårta med rabarberparfait

Överraska med en Blondietårta!

En blondie är en brownie gjord på vit choklad. Här toppas den med läcker rabarberparfait

chokladtårta

Himmelskt god chokladtårta

Chokladtårta med jordnötsfyllning och en himmelskt god chokladsmörkräm med marängbas

Pizza med lammfärs och pecorino, Foto Lisa Björner

Pizza med lammfärs & pecorino

Pizza pronto! Lammfärsen smakar fantastiskt gott med paprika, oliver och pecorino!

Lax med ramslökshollandaise

Lax med ramslökshollandaise

En av våra storfavoriter! Passar perfekt till vardag såväl som till vårfesten