Nyårsfesten inleder vi gärna med pompa, ståt och en festliga nyårsdrinkar. Överraska gästerna med någon av våra glimmande och bubblande favoriter.

Blodapelsindrink med bubbel, drinkar till nyår

Bubblande blodapelsindrink
Härligt orange blir den goda sprittande välkomstdrinken. Några droppar Angostura ger stramhet till det hela.
4 personer
1 dl vatten
1 dl strösocker
6 blodapelsiner
Ca 2 msk Angostura
1/2 flaska väl kylt mousserande vin
1. Koka upp vatten och tillsätt sockret och låt koka tills sockret har löst sig. Låt svalna.
2. Pressa blodapelsinerna. Smaka av blodapelsinjuicen med sockerlag och angostura.
3. Häll i blodapelsinjuice upp till hälften i champagneglas. Toppa upp med väl kylt mousserande vin.
Av Sanna Fyring Liedgren Foto Anna Kern

Margarita, drinkar till nyår
Margarita
En klassiker i drinksammanhang, med vintrig citrus­twist. Salta kanten på glasen, både för smakens och utseendets skull.
1 glas
En klyfta lime
Salt
4 cl tequila
2 cl Cointreau
2 cl pressad limesaft
Is
1. Gnid in kanten på varje glas med en klyfta lime, håll glaset upp och ner så att det inte rinner för mycket limesaft på kanten. Häll upp fint salt på ett fat och doppa därefter kanterna så att saltet fastnar.
2. Skaka tequila, Cointreau, limesaft och is i en shaker. Häll försiktigt upp i glasen så att inte salt­kanten förstörs.
Av Anna Wendt Foto Lisa Björner

glittrande gulddrink till nyår

Glittriga drinkar
Gold Cinnamon är en lite starkare likörvariant med lätt smak av kanel och flarn av bladguld i.
1 drink
Is
5 cl Smirnoff Gold Cinnamon
10 cl äppeljuice
10 cl sprite
Lime
1. Lägg ordentligt med is i fina, stora glas. Häll på guldlikören.
2. Fyll på med äppeljuice och sprite.
3. Dekorera med lime. Rör om försiktigt så att guldet far runt.  Servera!

Mer tips inför nyår
Snittar och plockmat till nyårsfesten
Nyårsdrink på mousserande vin och granatäpple
Nyårsmeny med pilgrimsmusslor, ankbröst och parfait

 

 

NUVARANDE Glittriga, sprittande och bubblande drinkar till nyår
NÄSTA Sticka kofta med vackra flätor – beskrivning och mönster