Välkomna gästerna med alkoholfri tranbärstoddy!

Tranbärstoddy

Foto: Ulrika Ekblom

Tranbärstoddy

Om du vill kan du spetsa toddyn med lite vodka, gärna med någon form av citrussmak.
6–8 portioner
1 tumsstor bit färsk ingefära
2 blodapelsiner
1 liter tranbärsdryck
1. Skala och riv ingefäran. Pressa ena apelsinen. Hetta upp tranbärsdrycken och lägg i ingefäran och apelsinsaften.
2. Låt drycken stå på svag värme eller eftervärme i 10 minuter. Sila av ingefäran och häll upp toddyn i glas. Skiva den resterande apelsinen och garnera med apelsinskivorna.

Ur Lantliv mat&vin 1/2015, prenumerera på lantliv mat&vin!

lantliv mat&vin, foto Ulrika Ekblom, pizzasnibbar

Foto: Ulrika Ekblom

Läs också: De här pizzasnibbarna passar perfekt till tranbärstoddyn! Receptet hittar du här!

NUVARANDE Tranbärstoddy med ingefära – härlig vinterdrink
NÄSTA Delizie med zucchini, skinka och mozzarella