Välkommen att följa med Lantliv på champagneprovningar på tre av Champagnes mest spännande vinhus – Bollinger, Ayala och svenska Hatt et Söner. Mattias Larsson, känd TV-kock och vår ciceron, lär oss den ädla konsten att kombinera champagne och mat. Vi besöker också Fromagerie Ganot med en gårdsbutik fylld med läckra, lokala brieostar. Med på hela resan är även Lantlivs chefredaktör Anna-Lena Sventelius.

Lantlivs läsare får nu möjligheten att exklusivt besöka tre av Champagnes mest spännande vinhus: Bollinger, Ayala och Hatt et Söner.

Bollinger, förstahandsvalet för självaste James Bond, är ett champagnehus med stort fokus på kvalitet och hantverk. Eftersom de gamla teknikerna har visat sig ge högsta kvalitet har huset fortfarande egna tunn-bindare som restaurerar gamla fat och vänder flaskorna i källaren för hand. Ayala är ett av de äldsta Champagnehusen i Grand Cru-byn Aÿ, känt för sina eleganta och friska Chardonnaydrivna champagner. Sist men inte minst besöker vi Hatt et Söner, ett spännande vinhus med svensk anknytning.

Bo på slott

Vi bor två nätter på hotell Château de Rilly, ett vackert beläget slott mitt bland vinfälten. Sista natten bor vi i staden Reims på Hôtel de la Paix, ett hotell som ligger centralt och har stadens utbud av butiker och restauranger precis utanför dörren.

Champagne, resa

Vi bor mitt i hjärtat av Champagne, bland böljande gröna vinfält.

slott Champagne, Chateau de Rilly

Vackra slottet hotell Chateau de Rilly.

Dag 1: Onsdag den 26 september

Vi reser från Stockholm/Arlanda till Paris. Väl på plats tar vi oss med privat buss ut till lands­bygden och hjärtat av Champagne. När vi checkat in på hotell Château de Rilly finns det tid att se sig om på ägorna eller besöka hotellets mysiga spa. På kvällen bjuds vi på välkomstdrink och en välsmakande middag på slottet.

Dag 2: Torsdag den 27 september

Efter frukost är det dags för en dag i champagnens tecken. Vi kommer att besöka två champagnehus: Bollinger som bjuder på visning samt lunch med champagneprovning. Detta VIP-besök är exklusivt framtaget för Lantlivs läsare och erbjuds vanligtvis inte för privat­personer. Nästa stopp är prestigefyllda Ayala, som bjuder på sin version av fantastisk champagne. Till kvällen blir det matlagningskurs med TV-kocken Mattias Larsson. Tillsammans lagar vi kvällens middag, där champagne och råvaror noggrant valts ut för att skapa en delikat måltid.

Dag 3: Fredag den 28 september

I dag är det dags för ett besök på något så unikt som ett svenskt champagnehus, Hatt et Söner. Vi får ta del av produktionsprocessen och njuta av de vackra omgivningarna. Efter en lunch, som givetvis serveras med champagne, provsmakar vi mer av husets välsmakande champagner. På eftermiddagen tar vi oss vidare och checkar in på det 4-stjärniga hotellet Hôtel de la Paix, som ligger centralt i staden Reims. Härifrån är det gångavstånd till stadens sevärdheter, restauranger och butiker. Kvällen tillbringar du efter eget önskemål. Vi tar gärna fram förslag på de bästa restaurangerna och hjälper till med bordsreservationer.

Dag 4: Lördag den 29 september

På förmiddagen finns det möjlighet till egentid i Reims centrum. Efter lunch beger vi oss till området Brie för ett besök på Fromagerie Ganot som tar hand om slutprocessen och lagringen av ostar från lokala gårdar. Vi provsmakar krämiga ostar och den som vill kan sedan köpa med sig ost hem från gårdsbutiken. Senare på kvällen reser vi från Paris flygplats Charles de Gaulle tillbaka till Stockholm Arlanda.

vinhuset Bollinger, resa till champagne

Anrika vinhuset Bollinger, grundat 1829, har stort fokus på kvalitet och hantverk.

bollinger champagne

Bollinger bjuder in till VIP-visning, lunch och champagneprovning, exklusivt för Lantlivs läsare.

Pris:

SEK 23 500 kr/per person prenumeranter
SEK 24 500 kr/person för icke prenumeranter
För att erhålla prenumerantpris, vänligen uppge ert prenumerantnummer i meddelanderutan vid bokning.

I priset ingår:

  • Flygresa Stockholm–Paris, direktflyg tur och retur
  • Smörgås och mineralvatten vid ankomsttransfern
  • Välkomstdrink på Château de Rilly
  • Frukost alla dagar
  • Två luncher och två middagar
  • Dryck till luncher och middagar
  • Logi på Château de Rilly
    2 nätter, frukost, del i dubbelrum
  • Logi på Hôtel de la Paix
    1 natt, frukost, del I dubbelrum
  • Tre vip-visningar och vinprovningar
    på champagnehusen Bollinger, Ayala
    och Hatt et Söner.
  • Besök på en briegård med visning
    och provsmakning
  • Matlagningskurs med Mattias Larsson
  • Transporter enligt program med privat buss

Tillkommer: Tillägg för enkelrum, 3 900 kr för 3 nätter/rum.

Ingår ej i priset:

Personliga försäkringar, avbeställningsförsäkring,
ej i programmet nämnda måltider och aktiviteter.

Boka

Boka & läs mer här eller kontakta Unlimited Travel Production som är arrangör av resan.

Tel: 08-120 525 00, e-post: info@utprod.se
eller hemsida www.unlimitedtravelproduction.se

Ayala, champagne

Ayala är känt för sina eleganta Chardonnaydrivna champagner.

vindruvor, champagne

Svalt klimat i kombination med kalkrik jord ger mycket friska viner.

Vi är så glada över denna unika resa till Champagne – hoppas ni vill resa med oss!

vända flaskor, champagne

Gamla tekniker, som att vända flaskorna för hand, ger champagne med högsta kvalitet.

resa reims, champagne

Kvällarna i Reims präglas av folkvimmel och mysiga uteserveringar.

Fredagskocken Mattias Larsson resa champagne lantliv

Lantlivs chefredaktör Anna-Lena Sventelius och kocken Mattias Larsson är ciceroner på resan.

I samarbete med  

champagne bollinger

NUVARANDE Följ med Lantliv på mat- & vinresa till Champagne
NÄSTA Så skapar du en blomsteräng i trädgården – 5 enkla steg