köksträdgården

Pastelliga borstnejlikor

  När jag var barn så växte det stora fång av borstnejlikor i trädgården på en ö som heter Houtskär i Åbolands trädgård. Jag älskade doften av buketterna min mamma plockade in i huset. Jag hade svårt att hitta en bra plats för de pastelliga färgerna. Så därför planterade jag dem i köksträdgårdens lådor.   […]

20151216_142944

Grönsaksdrömmar

Leverans av ekologiska fröer i brevlådan idag gör att det känns som julafton!

Vitlökstips i Nyhetsmorgon

Jag skördade min vitlök i somras. Tyckte jag fick ett riktigt gott resultat i år. Jag provade två sorter. Sorten ‘Germidour’ skördade jag som färsk i mitten av juli. Lade hela lökar på grillen..ljuvligt goda och milda i smaken.

Skördar gula vaxbönor

Nu har jag skördat min gula vaxbönor. Det blev inte så många men de var otroligt goda.  Det var så kallt i våras och jag fick så om bönorna. Vi kokade dem i lätt i saltat vatten och åt dem med stor njutning. En gudomlig sallad tillsammans med potatis och broccoli som vi äter ofta […]

Bönorna flyttar ut

Bönor har ett ytligt rotsystem så var noga med vattning efter ni satt ut dem. Det gäller även när man sår bönor direkt i jord. Strödde lite aska som jag tog från öppna spisen, samt kompost som jag vände ner i jorden innan plantering. Bönor tycker om kalium och fosfor så det kan man slösa med under växtsäsongen.