Centesimos kapris hos Cajsa Warg

centesimo sv-CF050143

Det här är Centesimo, han är en av Pantellerias många lantbrukare vars familj i generationer har ägnat sitt liv åt det småskaliga, giftfria jordbruket. Han är även en av de bönder som jag handlar kapris av, anledningen till att jag köper direkt av utvalda lantbrukare här på ön och inte av grossist är att jag då jag garanteras att kaprisen är ekologisk och besprutningsfri. För de jag handlar av är fördelen med att sälja till mej att de får bättre betalt än när det kommer in mellanhänder. Generellt är jag alltid för att stödja dem som gör bra hantverksmässiga produkter. Ju äldre jag blir desto mer svårt har jag för taskigt jordbruk, taskig djurhållning och den industriella skräpmaten.

Idag fredag 28/11 och lördag 29/11 finns det möjlighet för den som befinner sig i Stockholm att komma och prova Centesimos makalösa kapris hos Cajsa Wargs butiker.

Vasabutiken Fredag 28/11 kl 15-19
Adress: St Eriksplan 2.

Söderbutiken Lördag 29/11 kl 12-17
Adress: Renstiernas gata 20.

Kaprisen finns också att köpas direkt av oss här! 
Trevlig helg!

Anna

LL-capperi di pantelleria-CF043279

Fler bilder från Pantelleria finns på instagram med namnet underthealmondtree samt på facebook Under the almond tree