Prostens friterade oliver

Hoppas ni alla haft en riktigt skön helg i solen! Själv har jag och familjen smitit iväg från gården och alla vårtecken som vi hört dykt upp denna helgen och lever långkalsong-liv i backarna i Ramundberget. Så otroligt härligt! Det är första gången som min 2,5-åriga Lilly prövar på skidliv och so far har det vart en hit! Efter en dag på skidor så hängde hon till och med upp i stora sittliften till toppen av berget. Jag älskar skidåkning men nu har det verkligen nått en ny nivå. Jag och maken konstaterade att vi båda till och med hellre hängde i barnbacken med Lilly än hade egentid i pisterna. Så spännande att följa hennes små kliv (skär!) Vi har nog närt en blivande ski-bum vid vår barm!

Under tiden som jag pulsar runt i snön tänkte jag tipsa om något av de godaste snacksen jag vet, nämligen friterade oliver. Krispiga och frasiga men samtidigt krämiga på en och samma gott. Sjukt smarrigt! Spana in klippet här nedan så får du reda på hur vi gör friterade oliver på Prostens pizza. Hoppas du gillar dem!