Kristina Lindhe, grundaren av inredningsföretaget Lexington, fick heminredningsintresset med vällingen. Pappa hade möbelsnickeri och mamma älskade handarbete. Följ med hem till villan i Bromma där den före detta svenskläraren lever ut sina dukningsdrömmar.

Läs också: Så får du gästerna att stormtrivas – Kristina Lindhes 5 dukningstips

Hemma hos Kristina Lindhe, Lexington Foto Thomas Hjertén

Det ombyggda köket är en given samlingsplats för Kristina Lindhe och hennes familj som ofta är på resande fot. De inbyggda taklamporna gjorda av lysrör och gamla fönster ger extra ljus så här års.
Hemma hos Kristina Lindhe, Lexington Foto Thomas Hjertén
Ornäsvillan från 1929 ger en fläkt av Dalarna. Huset ligger på en höjd och härifrån brukade barnen Lindhe åka pulka när de var små.

Hemma hos Kristina Lindhe, Lexington Foto Thomas Hjertén
Matsalsbordet är dukat till vårmiddag i blåvita toner.

Hemma hos Kristina Lindhe, Lexington Foto Thomas Hjertén
Kristina är en dukningsfantast som gärna funderar ut ett tema långt före en middag.

Hemma hos Kristina Lindhe, Lexington Foto Thomas Hjertén
Filtar och fårfällar håller gästerna varma under ljusa vårkvällar.
Hemma hos Kristina Lindhe, Lexington Foto Thomas Hjertén
Att samla vännerna kring lite ost, vin och charkuterier är ett enkelt sätt att träffas.

Hemma hos Kristina Lindhe, Lexington Foto Thomas Hjertén

Kristina Lindhe
Yrke: Inrednings- och modeföretaget Lexingtons grundare och VD.
Familj: Maken Tommy och de vuxna barnen Carl, Olof och Lova.
Bor: Villa i Bromma i Stockholm och har lantställe i Sörmland och en lägenhet i East Hampton på USAs östkust.

Omslag Lexington

Hemma hos Kristina Lindhe, Lexington Foto Thomas Hjertén

Dottern Lova pluggar mode i New York och är proffs på amerikanska pannkakor. Måste provas!

Lova Lindhes amerikanska pannkakor
3 dl vetemjöl
3 1/2 tsk bakpulver
1 msk socker
1 tsk salt
2 1/2 dl mjölk
1 ägg
3 msk smält smör + smör till stekning
Lönnsirap och färska bär till servering
1. Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt i en stor bunke.
2. Gör en grop i mitten av mjölblandningen och häll ner mjölk, ägg och det smälta smöret, blanda väl tills du fått en slät smet.
3. Värm en panna med lite smör till medelvärme och grädda pannkakorna tills de är gyllenbruna på båda sidor. Använd ungefär 1/2 dl smet till varje pannkaka.
4. Servera pannkakorna varma med äkta lönnsirap och färska bär.

Läs också: Grundrecept på amerikanska pannkakor! (länk till vår systersajt Allt om Mat)

Hemma hos Kristina Lindhe, Lexington Foto Thomas Hjertén

Med ett frasigt yttre och ett fluffigt inre är de här pannkakorna suveräna till brunch, till mellanmål eller varför inte dessert?

Hela intervjun med Kristina Lindhe var införd i Lantliv nr 2/2016. Prenumerera här!

Läs också: