Om du inte har lyckan att ha äkta kvitten i din trädgård, så kan man köpa frukterna på marknader eller hos välsorterade matafärrer på hösten. Kvittenmarmelad passar bra till en bit god ost.

2 st gula kvittenfrukter
3 dl syltsocker
1/2 citron, saften 

Skala och tärna kvittenfrukterna och lägg dem i en kastrull. Tillsätt syltsocker och saften av citronen. Låt koka i ca 15. Häll på rena burkar.

Vill du veta mer om kvitten? Läs här.

SE ÄVEN:

Missa inte vårt populära nyhetsbrev!